COZINHA DA ÉRICA - SOPA DE INHAME,GRÃO DE BICO E SALSÃO

SOPA PARA REATIVAR O ORGANISMO


Além de muito saborosa e nutritiva, esta sopa auxilia na limpeza das toxinas do organismo e a diminuir as dores ósseas e musculares. Revitaliza o ânimo, diminui o cansaço, enxaqueca e dores.

O INHAME é um poderoso tubérculo com propriedades de expurgo, isto é, faz uma super limpeza nas impurezas e reduz inflamações dos ossos e músculos.

O GRÃO DE BICO protege o coração  auxilia a queimar gorduras.

O SALSÃO OU AIPO inibe doenças relacionadas como gota, artrite, artrose, fibromialgias.

 Então, mão na panela e vamos cozinhar!

 RECEITA PARA 2 PESSOAS:
1 xícara de chá de inhame amassado (cozinhe até amolecer e amasse com garfo).
1 xícara de grão de bico já cozido.
1 xícara de salsão picadinho
1 cebola média
1 dente de alho
sal a gosto
pimenta, se quiser (auxilia a ativar o metabolismo)

 PREPARO:
Refogue o alho e a cebola até ficar transparente.
Adicione o grão de bico e mexa para misturar bem.
Coloque o inhame amassadinho.
Mexa bem.
Acrescente o salsão e os temperos.
Cubra com o dobro de água.
Deixe apurar por 15 a 20 minutos.

Agora é só saborear e sentir os efeitos benéficos no seu organismo.

ÉRICA BARROS - VITA BIOTERAPIAS

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